Abbiamo scelto di mostrarti i prodotti che abbiamo consegnato le scorse settimane perchè il nostro lavoro consiste nello scegliere prodotti la cui disponibilità dipende dalle condizioni climatiche: sarebbe difficile determinare in anticipo la composizione esatta delle prossime Zolle.
| Zolle grandi | |||
|---|---|---|---|
| Prodotto | Azienda | Zona | Quantità |
| carne vaccina taglio misto | Az. agr. Il Poder Riccio | Acquapendente - Vt |
kg 1 |
| giuncata | Az. agr. Acquaranda | pz 1 | |
| uova | Az. agr. San Bartolomeo | Viterbo |
pz 6 |
| zucchine romanesche | Az. agr. Favaro | Sermoneta - Lt |
kg 1 |
| pomodori | Az. agr. Ferrandes | Latina |
hg 8 |
| radicchio | Fattoria Solidale del Circeo | hg 8 | |
| finocchi | Fattoria Solidale del Circeo | hg 8 | |
| peperoni | Az. agr. Caramadre | hg 6 | |
| fagioli corallo | Az. agr. Caramadre | hg 7 | |
| insalatina | Az. agr. Favaro | Sermoneta - Lt |
hg 4 |
| basilico | Az. agr. Caramadre | pz 5 |
|
| albicocche | Con. Pro. Bio | hg 7 | |
| nettarine | Con. Pro. Bio | hg 7 | |
| arance | Az. agr. Andrea Valenziani | Carlentini - Sr |
hg 8 |
| mele | Az. agr. J. Kiem | hg 7 | |
| Zolle vegetariane | |||
|---|---|---|---|
| Prodotto | Azienda | Zona | Quantità |
| giuncata | Az. agr. Acquaranda | pz 1 | |
| uova | Az. agr. San Bartolomeo | Viterbo |
pz 6 |
| zucchine romanesche | Az. agr. Favaro | Sermoneta - Lt |
kg 1 |
| pomodori | Az. agr. Ferrandes | Latina |
hg 8 |
| radicchio | Fattoria Solidale del Circeo | hg 8 | |
| finocchi | Fattoria Solidale del Circeo | hg 8 | |
| peperoni | Az. agr. Caramadre | hg 6 | |
| fagioli corallo | Az. agr. Caramadre | hg 7 | |
| insalatina | Az. agr. Favaro | Sermoneta - Lt |
hg 4 |
| basilico | Az. agr. Caramadre | pz 5 |
|
| albicocche | Con. Pro. Bio | hg 7 | |
| nettarine | Con. Pro. Bio | hg 7 | |
| arance | Az. agr. Andrea Valenziani | Carlentini - Sr |
hg 8 |
| mele | Az. agr. J. Kiem | hg 7 | |
| Zolle piccole | |||
|---|---|---|---|
| Prodotto | Azienda | Zona | Quantità |
| carne vaccina taglio misto | Az. agr. Il Poder Riccio | Acquapendente - Vt |
hg 5 |
| casolino | Fattoria Lucciano | hg 3 | |
| uova | Az. agr. San Bartolomeo | Viterbo |
pz 4 |
| zucchine romanesche | Az. agr. Caramadre | hg 8 | |
| pomodori | Az. agr. Ferrandes | Latina |
hg 7 |
| radicchio | Fattoria Solidale del Circeo | hg 6 | |
| finocchi | Fattoria Solidale del Circeo | hg 6 | |
| melanzane | Az. agr. Caramadre | hg 8 | |
| insalatina | Az. agr. Favaro | Sermoneta - Lt |
hg 3 |
| limoni | Con. Pro. Bio | hg 4 | |
| albicocche | Con. Pro. Bio | hg 8 | |
| arance | Az. agr. Andrea Valenziani | Carlentini - Sr |
hg 5 |
| mele | Az. agr. J. Kiem | hg 5 | |