Le ricette di Zolle
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Zolle 2010-02-15
TORTA DI MELE
Sbatti un uovo con 80g di zucchero, appena è ben montato unisci 100g di farina, una bustina di lievito, la scorza grattata di un limone, una tazzina da caffè di olio e poco latte, sino ad ottenere un impasto morbido al quale unisci almeno 3 mele tagliate a cubetti (se è di tuo gradimento, le mele puoi farle macerare nel rum per un’ora), mescola il tutto, metti in forno caldo a 170° per 30-40 minuti.
Ricette
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