Le ricette di Zolle
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Zolle 2010-06-07
INSALATA IN SALSA D’ARANCIA
Taglia a fettine sottili il cuore dei finocchi, del radicchio e dell’insalata. In una ciotola emulsiona: olio, sale, pepe, il succo di un limone, il succo e la scorza grattata di un’arancia. Versa questo condimento sull’insalata e lascia insaporire per alcuni minuti.
Ricette
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