Le ricette di Zolle
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Zolle 2010-06-21
PENNE ALLA CREMA DI PEPERONI
Arrostisci dei peperoni, falli raffreddare in una busta di plastica chiusa, spellali, privali del picciolo, dei semi, delle coste e frullali con basilico, aglio, peperoncino ed olio. Lessa la pasta, scolala lasciando un po’ di acqua e condiscila con la salsa di peperoni. Taglia dei dadini di pomodoro ed aggiungili prima di servire.
Ricette
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