Le ricette di Zolle
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Zolle 2010-06-28
INSALATA DI STAGIONE
Lessa a vapore alcune patate poi pulisci i fagiolini e lessali. Appena le verdure si sono intiepidite, unisci dei pomodori affettati, del tonno sott’olio sgocciolato, uova sode, olive, uno spicchio di aglio -che poi toglierai-, basilico tritato, un cucchiaio di senape o di aceto, olio e sale. Mescola delicatamente e lascia riposare prima di servire.
Ricette
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