Zolle

  • Diamo i numeri!

    Diamo i numeri!

    24 persone  lavorano a Zolle, c’è chi si occupa di cercare le aziende, chi fa la “spesa” tutte le settimane, chi risponde alle domande dei clienti, chi organizza le consegne e, ovviamente, chi, giorno per giorno, prepara le Zolle. 80 aziende agricole collaborano con noi , la maggior parte si trova nel Lazio, qualcuna proprio […]


  • Ci fermiamo per le feste

    Ci fermiamo per le feste

    Le consegne delle Zolle proseguono normalmente fino al 23 di dicembre. Le Zolle del 24 dicembre le anticipiamo a lunedì 21. Poi ci fermiamo per festeggiare il Natale e il nuovo anno. Le Zolle ritornano a casa tua a partire dal 5 di gennaio e si, consegniamo anche il 6 gennaio…come la Befana! Buone feste […]


  • Ma è fresco?

    Ma è fresco?

    Come si fa a capire se un uovo è fresco? Lo abbiamo chiesto a Claudia della Fattoria Cupidi: “le uova vanno consumate preferibilmente entro 28 giorni dalla data di deposizione. Quindi, la prima cosa da fare è controllare la data di scadenza: se manca una settimana vuol dire che l’uovo è stato deposto 21 giorni […]


  • Una settimana turbolenta

    Una settimana turbolenta

    La prima settimana di giugno è stata una di quelle che ricorderemo a lungo. Piena di cose belle ma anche di piccole grandi catastrofi. La raccontiamo anche a voi, per farvi partecipi di quella che è “la vita da Zolle”. Lunedì 2 e Martedì 3 giugno. La settimana è partita in sordina, niente da segnalare. […]