Zolle

  • Avocado… e il locale?

    Questa settimana abbiamo inserito per la prima volta un prodotto ‘esotico’: l’avocado. Esotico, ma poi non così tanto perche viene coltivato in sicilia ed è il frutto di una bella esperienza, quella di un giovane agricoltore siciliano, Paolo Costa, che da 3 anni ha ripreso a coltivare una piccola piantagione di avocadi abbandonata da decenni. [...]