Zolle

  • Zolle a Zonzo: gita alla Fattoria Faraoni

    Zolle a Zonzo: gita alla Fattoria Faraoni

    Nella Zolla che ricevi a casa e allo Spaccio trovi i loro formaggi e lo yogurt, se vieni con noi Domenica 20 maggio, scopri come si fanno e vieni a conoscere le mucche (i bambini impareranno anche a mungerle!) PROGRAMMA ORE 10.00 – Arriviamo, ci salutiamo, ci presentiamo e assaggiamo subito lo yogurt e la […]


  • Zolle a Zonzo. Tu lo sai fare il formaggio?

    Zolle a Zonzo. Tu lo sai fare il formaggio?

    Domenica 11 giugno tutti a zonzo! Si va a Sutri in provincia di Viterbo ad imparare a fare il formaggio! Per prenotarti usa il modulo che trovi qui. MODULO DI PRENOTAZIONE Ci ospita la fattoria Faraoni che di formaggio ne sa un bel po’: ricotta, stracchino, primo sale e sutrinella. Li trovi nella Zolla e […]


  • Domenica 30 visita e pranzo alla Fattoria Faraoni

    Domenica 30 visita e pranzo alla Fattoria Faraoni

    Silvia e Andrea organizzano per domenica 30 giugno una visita nella loro azienda: diffondiamo volentieri l’informazione! Si consiglia di arrivare verso le 10.00 di mattina, la giornata prevede: – merenda di accoglienza a base di yogurt e dolci fatti in azienda – dimostrazione: come si fa il formaggio? – visita alle stalle: la mungitura – […]


  • Nelle Zolle in assaggio lo Yogurt della Fattoria Faraoni

    Nelle Zolle in assaggio lo Yogurt della Fattoria Faraoni

    Silvia e Andrea della Fattoria Faraoni vogliono far assaggiare il loro yogurt a tutte le famiglie che ricevono le zolle: tra questa e la prossima settimana troverai un vasetto in omaggio nella tua zolla. Abbiamo chiesto a Silvia, che cura il lavoro del caseificio, come un bicchiere di latte diventi un bicchiere di yogurt, intero […]


  • Ti piace? dicci cosa ne pensi…

    Ti piace? dicci cosa ne pensi...

    Andrea e Silvia della Fattoria Faraoni ci hanno proposto di far provare a tutte le persone che ricevono Zolle questa settimana il loro yogurt intero.Per loro, ma anche per noi, è molto utile avere una tua opinione, è infatti diverso, anche come caratteristiche organolettiche, dagli yogurt fatti industrialmente che si trovano normalmente in commercio. COME […]


  • Ci vediamo sabato alla Fattoria Faraoni

    Ci vediamo sabato alla Fattoria Faraoni

    COME SI ALLEVANO LE MUCCHE? COME SI MUNGONO? COME SI PREPARA IL FORMAGGIO? Ci vediamo sabato 1° ottobre alle ore 11.00 Silvia e Andrea della Fattoria Faraoni ci ospitano nella loro azienda a Sutri, ci mostrano l’allevamento e il caseificio. Ci fanno vedere come si fa il formaggio e come avviene la mungitura delle mucche. […]