UN’OSSERVAZIONE GENERALE La sicurezza del cibo è una questione complessa e delicata perché riguarda direttamente il benessere e la salute di ognuno e perché è direttamente dipendente da fattori ambientali, sociali e culturali. Nel nostro piccolo crediamo che il modo più efficace per farsi carico della questione della sicurezza legata alle produzioni alimentari sia quello di valutare la sicurezza [...]
Zolle
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GRAN BAZAR di Natale a Zolle (programma)
Sì, un bazar proprio qui, nella sede di Zolle! Così ci conosciamo e ti allontani dal trambusto cittadino per stare tra amici e buon cibo. Assaggi e scegli quello che ti piace di più per gli ultimi regali e scegli tu le confezioni tra scatole, carte, nastri e tanto altro materiale nuovo e riciclato che troverai a [...]
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GRAN BAZAR di Natale – anche i girandoli e i giretti per fare regali
Cosa accadrà al Gran Bazar di Zolle? oltre ai prodotti di Zolle, troverai Girandolo, il magico seggiolone trasformista ideato e autoprodotto da Stefania con materiali naturali. Perché abbiamo deciso di collaborare con Stefania come designer di prodotti per bimbi? Perché il suo lavoro rispetta i nostri standard da tutti i punti di vista: Girandolo è [...]
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Gran Bazar – area dedicata ai bambini
cosa accadrà al Gran Bazar? oltre ai prodotti di Zolle, troverai un’area dedicata ai bambini piena di Girandoli… con cui si potranno fare tante cose… e un grande tappeto popolato di Giretti, le sculture viaggianti create con gli scarti del legno di Girandolo… che racconteranno storie di rape giganti e topini mangioni… leggi il programma
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GRAN BAZAR di Natale – il laboratorio per candele di cera d’api
Per sabato e domenica pomeriggio faremo profumate candele a partire dalla cera d’api bio. La cera delle api è una cosa preziosa e lo è ancora di più quella biologica. Di anno in anno la cera è utilizzata dagli apicoltori per i favi, ma una piccola parte può essere venduta. La cera trattiene tante delle sostanze [...]
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Gran Bazar di Natale – Clorofilla e i fiori che cambiano le cose
Al GRAN BAZAR troverai le STELLE DI NATALE di CLOROFILLA ! Stelle di Natale di tanti colori: rosso, fucsia, giallo… A Monte Porzio, Claudio Corsi e la sua ragazza Valeria, coltivano con estrema attenzione piante ornamentali e da orto, cercando di portare un comportamento ambientalemente responsabile anche in un settore dove tradizionalmente manca. Parlando della  loro [...]
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Anche i pomodori hanno le smagliature!
I pomodori da insalata dell’azienda agricola Caramadre sono cresciuti in pieno campo, sempre all’aperto. Durante l’estate la siccità ed il forte caldo ne hanno rallentato la crescita, poi sono arrivate le piogge: mentre la polpa è cresciuta velocemente, la pelle ha avuto una crescita più lenta e ciò ha provocato alcune spaccature. … però, sono [...]
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4 anni, in numeri
COMPIAMO 4 ANNI! Il 20 maggio 2008, le prime 20 consegne di Zolle a amici e parenti coraggiosi! Oggi siamo 1250! In questo quarto anno con le Zolle sono circolate: – 340 tonnellate di frutta e verdura – 172.600 uova – 19 tonnellate di formaggi – 18 tonnellate di carni e tantissimi pane, paste, sughi, [...]
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Zolle in bicicletta sempre di più!
Via via che aumentano le consegne delle Zolle, diventa più facile lavorare con le biciclette e il sistema integrato furgone + bici funziona sempre meglio: consegnamo in questo modo ogni settimana oltre 450 zolle su circa 1250 totali. Le bici sono diventate 6, come 6 sono i ragazzi che le guidano (Roland, Oliver, Vule, Alex, [...]
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Girandolo
Girandolo è un seggiolone per bambini in legno massello di pioppo, lo ha ideato Stefania Omodeo, la stessa persona che con il suo studio ha disegnato il logo di Zolle! Girandolo non è un prodotto ‘usa e getta’: perchè mano mano che i bimbi crescono lo possono usare anche come sedia a dondolo, tavolino, piccola [...]
