Zolle

  • Zolle a zonzo: alla scoperta del Pulicaro

    Zolle a zonzo: alla scoperta del Pulicaro

    Che fai domenica 23 settembre? Vieni con noi a Torre Alfina (Acquapendente – Viterbo) a conoscere l‘azienda agricola Pulicaro. Ci sono i conigli e i maialini, le pecore e le caprette, tanti tacchini, i polli, le galline ed i galletti. Ci sono Marco e Chiara, i padroni di casa, che ci accolgono, ci fan conoscere […]


  • Zolle a Zonzo: gita alla Fattoria Faraoni

    Zolle a Zonzo: gita alla Fattoria Faraoni

    Nella Zolla che ricevi a casa e allo Spaccio trovi i loro formaggi e lo yogurt, se vieni con noi Domenica 20 maggio, scopri come si fanno e vieni a conoscere le mucche (i bambini impareranno anche a mungerle!) PROGRAMMA ORE 10.00 – Arriviamo, ci salutiamo, ci presentiamo e assaggiamo subito lo yogurt e la […]


  • Lo Spaccio a tutta birra!

    Lo Spaccio a tutta birra!

    Tre aperitivi allo Spaccio di Zolle per assaggiare le birre, imparare a distinguerle, sperimentare abbinamenti, raccontare le storie degli artigiani che le preparano. Giudati da Roberto Muzi, docente ed esperto del settore degusteremo le birre artigianali e sperimenteremo diversi abbinamenti. martedì 15 maggio 18.30 – 19.30   Abbiniamo le birre a piatti a base di […]


  • Zolle a Zonzo. Tu lo sai fare il formaggio?

    Zolle a Zonzo. Tu lo sai fare il formaggio?

    Domenica 11 giugno tutti a zonzo! Si va a Sutri in provincia di Viterbo ad imparare a fare il formaggio! Per prenotarti usa il modulo che trovi qui. MODULO DI PRENOTAZIONE Ci ospita la fattoria Faraoni che di formaggio ne sa un bel po’: ricotta, stracchino, primo sale e sutrinella. Li trovi nella Zolla e […]


  • Lo abbiamo fatto ancora! Abbiamo trovato le galline felici.

    Lo abbiamo fatto ancora! Abbiamo trovato le galline felici.

    Siamo partiti da Roma, domenica mattina, pieni di incertezze: pioverà, non pioverà? Per tutto il viaggio abbiamo studiato le nuvole e incrociato le dita. Poi, arrivati a Gallese  il cielo era di un azzurro splendente. Abbiamo respirato. Non piove. Si comincia! Appena scesi dalla macchina ci saluta un galletto canterino e il vento porta il […]


  • Zolle a zonzo. Alla ricerca delle galline felici 2

    Zolle a zonzo. Alla ricerca delle galline felici 2

    Domenica 19 giugno tutti a zonzo! Si va a Gallese in provincia di Viterbo a incontrare le galline felici. Ci ospita la fattoria Cupidi che di galline felici ne sa un bel po’: quindici ettari di terreno e circa 9000 galline, ma ci sono anche le anatre, le oche, i maialini, i coniglietti, cani e […]


  • Lo abbiamo fatto! Abbiamo trovato le galline felici

    Lo abbiamo fatto! Abbiamo trovato le galline felici

    Domenica 25 ottobre siamo andati, con alcuni di voi, a zonzo per il Lazio, a Gallese per la precisione, a conoscere le galline felici che vivono nella fattoria Cupidi. Ad accoglierci la famiglia Cupidi al completo che ci ha fatto conoscere la propria azienda. I bambini, seguiti da Claudia Cupidi, hanno giocato con i pulcini, […]


  • Zolle a Zonzo: alla ricerca delle galline felici!

    Zolle a Zonzo: alla ricerca delle galline felici!

    Domenica 25 ottobre andiamo a conoscere la fattoria Cupidi (Gallese – Viterbo), un’azienda con cui collaboriamo da maggio Con Claudia Cupidi visiteremo l’azienda, conosceremo le galline, raccoglieremo le uova, daremo da mangiare agli animali, forse assisteremo alla nascita dei pulcini e alla fine metteremo “le mani in pasta”. La giornata è consigliata a famiglie con […]


  • Zolle a Zonzo! Ma le mucche che fanno tutto il giorno?

    Zolle a Zonzo! Ma le mucche che fanno tutto il giorno?

    Che fanno le mucche tutto il giorno? Andiamo a chiederlo domenica 7 giugno a Paola, Ovidio, Mario e Daniele della Fattoria Lucciano (Borghetto di Civita Castellana, Viterbo) Domenica 7 giugno il clan di Zolle va a zonzo alla scoperta della vita delle mucche. Ad ospitarci la famiglia Profili che da generazioni si occupa di allevamento […]


  • Zolle a Zonzo! Il picnic delle erbe da ARIA

    Zolle a Zonzo! Il picnic delle erbe da ARIA

    “Perché non venite a trovarci?” ci ha chiesto Federica di A.R.I.A., cooperativa agricola e sociale nata a maggio del 2014. “Vogliamo portarvi a passeggiare nella riserva per vedere le acque della solfarata: tutte gialle per via dello zolfo. E poi, potremmo girare per i campi e imparare a riconoscere le erbe che crescono spontanee…” Federica […]