Mi sono abbonata a Zolle, un servizio di consegna a domicilio di prodotti bio coltivati nel Lazio: un mercato dove dalla produzione alla vendita trascorrono pochi chilometri e poco tempo. E’ una formula basata sulla fiducia, una specie di scatolone a sorpresa, dove non sai mai cosa c’è dentro: mi stimola a cucinare.
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