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	<description>A Roma i prodotti della campagna direttamente a casa tua.</description>
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		<title>/n°0/Le avventure di Zik: gli spagretti cacio e pepe</title>
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		<pubDate>Sun, 12 May 2013 18:24:43 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Un saluto a voi tutti/e! Si capisce, arrivata al suo quinto anno, Zolle ha voglia di ascoltare delle storie. Come sapete è vivace e ha molti interessi; le piace un sacco la terra, ama il nostro territorio e ha un debole per gli agricoltori con i piedi per terra. Ci ha confidato, però, che sono [...]]]></description>
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		<title>Spaccio di Zolle! tutti i venerdì e sabato di maggio</title>
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		<pubDate>Tue, 30 Apr 2013 07:21:13 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Per festeggiare i primi cinque anni di attività Zolle apre al pubblico! Ogni venerdì dalle 17:00 alle 21:00 e ogni sabato dalle 10:00 alle 14:00 durante tutto il mese di maggio, potrai venire in via Belluzzo, 55 e scegliere tra tanti prodotti freschi e trasformati per fare la tua spesa: frutta, verdura, carne, uova e formaggi, [...]]]></description>
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		<title>Nelle Zolle in assaggio lo Yogurt della Fattoria Faraoni</title>
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		<pubDate>Tue, 23 Apr 2013 08:31:38 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Silvia e Andrea della Fattoria Faraoni vogliono far assaggiare il loro yogurt a tutte le famiglie che ricevono le zolle: tra questa e la prossima settimana troverai un vasetto in omaggio nella tua zolla. Abbiamo chiesto a Silvia, che cura il lavoro del caseificio, come un bicchiere di latte diventi un bicchiere di yogurt, intero [...]]]></description>
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		<title>Zolle nel nuovo film di Maria Sole Tognazzi!</title>
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		<pubDate>Fri, 19 Apr 2013 14:18:27 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Il 24 aprile esce il film VIAGGIO SOLA: la regista Maria Sole Tognazzi con la sua troupe ha girato per un intero giorno qui a Zolle. La protagonista femminile, Margherita Buy, è Irene: donna indipendente e volitiva che per mestiere verifica la qualità dei servizi offerti da alberghi extralusso. Stefano Accorsi interpreta l’ex-compagno di Irene [...]]]></description>
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		<title>Arsenico: come gestiamo la questione</title>
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		<pubDate>Tue, 16 Apr 2013 11:29:33 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[UN&#8217;OSSERVAZIONE GENERALE La sicurezza del cibo è una questione complessa e delicata perché riguarda direttamente il benessere e la salute di ognuno e perché è direttamente dipendente da fattori ambientali, sociali e culturali. Nel nostro piccolo crediamo che il modo più efficace per farsi carico della questione della sicurezza legata alle produzioni alimentari sia quello di valutare la sicurezza [...]]]></description>
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		<title>Agretti, una verdura rara</title>
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		<pubDate>Fri, 12 Apr 2013 15:28:41 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Gli agretti, o barba di frate, sono ciuffetti di un verde brillante che ricordano un po’, a primo acchito, gli aghi di pino, ma in realtà si tratta di lunghe e sottilissime foglie succulente. In queste settimane si trovano nelle Zolle e in Mercato Libero: abbiamo chiesto a Massimiliano Favaro, che li produce, come li [...]]]></description>
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		<title>le carote novelle si mangiano dalla testa ai piedi</title>
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		<pubDate>Thu, 04 Apr 2013 15:10:55 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[&#8230;dopo tutti gli ortaggi &#8216;verdi&#8217; visti durante l’inverno… ecco a voi le CAROTE! Sono arrivate le carote novelle a dare colore alle Zolle con l&#8217;arancione della radice e il verde brillante delle foglie. La stagionalità delle carote dipende molto dal tipo di terreno in cui si seminano: nel Lazio vengono seminate normalmente due volte, ad [...]]]></description>
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		<title>Buona festa!</title>
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		<pubDate>Sat, 30 Mar 2013 19:38:54 +0000</pubDate>
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		<title>ma quando arrivano i carciofi?</title>
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		<pubDate>Tue, 26 Mar 2013 08:00:26 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[In molti ci stanno chiedendo i carciofi, ma i primi per noi arrivano (speriamo) la prossima settimana e, proprio perché pochi e poco certi, li inseriamo solo in Mercato Libero. Ne abbiamo parlato con Claudio dell&#8217;azienda agricola Biocaramadre per avere in particolare informazioni su quelli coltivati nel Lazio. Claudio ci ha ripetuto che il carciofo ha da [...]]]></description>
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		<title>stagionalità! comunicazione a chi riceve Zolle</title>
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		<pubDate>Tue, 05 Mar 2013 11:38:42 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[In questo momento del calendario agricolo i raccolti autunnali ed invernali si stanno esaurendo e quelli primaverili non sono ancora maturi. Nel Lazio è sempre stato il momento più povero. Gli agricoltori che ormai da lungo tempo riforniscono di ortaggi le zolle ci hanno detto, separatamente, ma concordi nella sostanza, che gestire in agricoltura, e soprattutto quando [...]]]></description>
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