Zolle

  • Officina Naturae ci piace perché…

    Officina Naturae ci piace perché...

    Utilizza materie prime di origine vegetale o minerale, quando possibile sono prodotte in Italia, anche da agricoltura biologica, oppure provengono da paesi in cui sono attivi progetti del commercio equo e solidale. Produce detergenti e prodotti cosmetici sicuri per l’uomo e per l’ambiente I suoi prodotti non sono testati sugli animali Il contenitore è importante […]


  • Zolle cerca persona

    Zolle cerca persona

    Da oggi e fino a giovedì 2 novembre ci guardiamo intorno per trovare una voce nuova per Zolle. Dai un occhio anche tu? Se nelle righe che seguono riconosci la persona che fa per noi e a cui Zolle può andar bene, crea il contatto… Facci incontrare! Ecco chi cerchiamo: Cosa farà La persona che […]


  • Zolle con Romaeuropa Festival. Storia di un’amicizia appena nata

    Zolle con Romaeuropa Festival. Storia di un'amicizia appena nata

    A Zolle piace l’arte e tutte le Zolle amano gli artisti: interpreti della realtà che viviamo, costruttori di mondi fantastici, visionari e innovatori. A Zolle, dunque, piace il Romaeuropa Festival, il più internazionale dei festival multimediali della nostra città, attento alla contemporaneità, curioso e nomade. Nomade come le Zolle: attraversa la città e accende spazi […]


  • Bollettino contadino: l’Altica e la bieta

    Bollettino contadino:  l’Altica e la bieta

    Storia di una convivenza difficile, ma necessaria Si chiama Altica, è un coleottero, è piccolissimo, vivacissimo, ama la bieta e in queste settimane saltella tra le colture dell’azienda agricola Caramadre. Nonostante sia simpatico, nessuno lo ama in maniera particolare, questo perché smangiucchia le foglie. In realtà, non crea grandi danni, solo buchi: qualità e sapore […]


  • Ci prendiamo una piccola vacanza!

    Ci prendiamo una piccola vacanza!

    Dal 7 al 27 agosto le Zolle a casa si fermano per l’estate. Le consegne a domicilio riprenderanno regolarmente a partire dal 29 agosto. In questo stesso periodo va in vacanza anche il BINARIO 1, il negozio all’interno della stazione ferroviaria di Roma Ostiense (piazzale dei Partigiani). Alla riapertura il BINARIO 1 cambia orari: lun/ven: […]


  • Interviste impossibili: la Zolla Piccola

    Interviste impossibili: la Zolla Piccola

    Oggi qui nel nostro ufficetto di Zolle abbiamo incontrato la Zolla Piccola. Allegra e sorridente è arrivata vestita di verde. Era da tempo che volevamo conoscerla meglio e oggi l’abbiamo messa sotto torchio con le nostre domande. Se abbiamo dimenticato di chiederle qualcosa scrivici, le gireremo le tue domande e non le daremo pace fino […]


  • Bollettino contadino: tempo d’estate

    Bollettino contadino: tempo d’estate

    L’estate è arrivata, è tempo di raccogliere, mietere il grano, preparare i foraggi per l’inverno ancora lontano, ma anche ormai prossimo. Anguria, pesche, meloni, peperoni di ogni forma e colore, e…pomodori: che gioia ritrovarli ogni anno! L’estate è la più bella di tutte! Questa però è speciale, è una di quelle che fanno pensare. Secondo […]


  • Speriamo che piova!

    Speriamo che piova!

    Tuona. Speriamo che piova. Non troppo, nè troppo poco. Il giusto. Mai come in questo mese di giugno ci siamo trovati a desiderare la pioggia. Scendono due gocce e poi basta. Non piove. Non c’è acqua e al momento il peso più grande lo porta chi alleva gli animali e coltiva la terra. “Abbiamo l’acqua […]


  • Zolle a Zonzo. Tu lo sai fare il formaggio?

    Zolle a Zonzo. Tu lo sai fare il formaggio?

    Domenica 11 giugno tutti a zonzo! Si va a Sutri in provincia di Viterbo ad imparare a fare il formaggio! Per prenotarti usa il modulo che trovi qui. MODULO DI PRENOTAZIONE Ci ospita la fattoria Faraoni che di formaggio ne sa un bel po’: ricotta, stracchino, primo sale e sutrinella. Li trovi nella Zolla e […]


  • Un agricoltore orgoglioso

    Un agricoltore orgoglioso

    Claudio Pagliaccia è un agricoltore da generazioni, il suo bisnonno possedeva molti ettari di terreno, un appezzamento enorme che visitava a cavallo, “a quei tempi avere un cavallo era come avere un elicottero” ci racconta Claudio ridendo. Poi la famiglia è cresciuta e, di generazione in generazione, il terreno è stato diviso in parcelle, di […]